为扎实推进“不忘初心，牢记使命”主题教育往深里走、往心里走、往实里走，切实为全校师生解决在就餐过程中出现的具体问题，10月22日中午，校党委委员、副院长双山来到南院学生食堂、教工餐厅，与部分老师和学生展开交流，并针对就餐过程中存在的问题进行调研。

调研时正值开餐高峰期，双山同志首先来到学生食堂一楼大厅详细询问就餐学生关于食堂饭菜价格、饭菜质量等方面的情况。同时还实地查看了食堂饭菜留样及餐具洗消等方面工作落实情况，他强调，食品留样和餐具洗消工作是保证食品卫生安全的关键环节，涉及到责任追溯和控制预防，因此，决不能掉以轻心，一定要将完善制度和有效监管有机的结合起来，保证源头和底线的安全。随后，他还到教工餐厅查看了教职工就餐的情况。

调研最后，双山同志叮嘱食堂管理人员：主题教育能否见实效，广大师生的需求能否切实解决，关键在落实，餐饮服务管理中心一定要按照“四个最严”精神要求，在保证日常工作的基础上，集中力量，集中时间开展检视整改行动。解决好食品安全和保障师生利益等方面的突出问题，以专业的眼光、负责的态度、铁的纪律严格落实各项规范和工作制度。全力保障广大师生饮食安全。同时，要通过不断提升食堂的就餐环境和服务水平，来满足广大师生日益增长的对美好生活向往的需求。（餐饮服务管理中心）