5月21日上午,校党委委员、副院长双山组织召开食品卫生安全专题学习研讨会。后勤处处长毕可强、副处长王跃平及餐饮服务管理中心、校医院负责人共同参会。
会上,与会人员共同学习了中共中央国务院《关于深化改革加强食品卫生工作的意见》及自治区教育厅《关于全面加强全区学校食品及生活饮用水安全工作的通知》两个文件的精神。双山同志听取了各部门关于食品卫生安全保障及疾病预防控制方面的工作汇报。
双山同志指出,食品安全问题事关重大,关系到稳定和民生,无论从国家层面或是学校层面都非常重视,后勤处餐饮服务管理中心、校医院作为食品卫生安全管理、疾病预防控制等工作的重点部门,一定要全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求和《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》文件精神,认真执行好校党委关于加强食品卫生安全方面的系列部署,严把餐饮服务质量安全关。全面落实餐饮服务食品安全操作规范,严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒、人员管理等规定。对出现的违规行为采取零容忍的态度,将违约处罚、问责制度纳入日常监督管理。同时,积极推进学校食堂规范化建设,创建“四D”、“六T”管理模式厨房,通过多渠道、多视角的有效监管来保障全校师生的身体健康和饮食安全。
会议最后,参会者依次发言,均表示一定按照新时期食品卫生安全管理的要求,筑牢底线、举一反三,牢固树立安全意识,共同维护和谐、平安校园。(后勤处)